Основные виды овощехранилищ

Овощехранилища: типы, конструкции и особенности эксплуатации

Современные овощехранилища представляют собой технологичные комплексы, позволяющие сохранять урожай с минимальными потерями. Рассмотрим ключевые аспекты их классификации и эксплуатации.

1. По назначению

• Универсальные
  Подходят для различных видов овощей (картофель, свекла, морковь)
  Преимущество: гибкость использования

• Специализированные
  Оборудованы особыми климатическими системами (например, для лука или капусты)
  Обеспечивают оптимальные условия для конкретной культуры

2. По сроку эксплуатации

3. По конструкции

Бескаркасные (арочные):

• Срок монтажа: 3-7 дней

• Ограничение: только для временного использования

Каркасные:

• Материал: сэндвич-панели (утепление 100-150 мм)

• Плюсы: возможность установки РГС, вентиляции

• Срок службы: до 25 лет

4. По уровню заглубления

Технические нюансы:

• Для углубленных хранилищ критична гидроизоляция (рулонные материалы + дренаж)

• Наземные требуют усиленного утепления (пенополиуретан 200 мм)

5. Системы хранения

• Навалом (до 6 м высотой для картофеля)
  Требуется: принудительная вентиляция (15-20 м³/т/ч)

• В контейнерах (ящики, поддоны)
  Преимущество: раздельное хранение сортов

6. Климатическое оборудование

• Базовый комплект:

  • Вентиляция (канальная или напольная)

  • Увлажнители (поддержание 85-95% влажности)

  • Холодильные агрегаты (для капусты, моркови)

• Премиум-решения:

  • РГС (генераторы азота, CO₂-адсорберы)

  • Автоматизированные системы контроля

 Рекомендации:

• Для фермерских хозяйств: наземные каркасные хранилища 500-1000 т
• Для промпредприятий: углубленные РГ-комплексы от 3000 т

Компания «ПРОЕКТ» реализует полный цикл строительства – от проектирования до ввода в эксплуатацию. 

Для расчета вашего проекта оставьте заявку – наши специалисты подготовят ТЭО.