Яблокохранилище с РГС

🔹 Технология РГС – как это работает?

Яблокохранилище с регулируемой газовой средой (РГС) создает оптимальные условия для хранения:
Кислород: 1-2% (вместо 21% в воздухе) – замедляет метаболизм плодов
CO₂: 1-3% – подавляет развитие бактерий и грибков
Температура: -1…+1°C (в зависимости от сорта)
Влажность: 92-95% – предотвращает усушку

🔹 Преимущества яблокохранилищ с РГС

Дополнительные плюсы:

✔ Подходит для груш, киви, авокадо
✔ Возможность поэтапной загрузки урожая
✔ Автоматический контроль параметров через IoT-системы

🔹 Оборудование для РГС от ведущих производителей

1. Газогенераторы:

   • Besseling (Нидерланды) – генераторы азота

   • Isolcell (Италия) – системы CA/ULO

2. Холодильные установки:

   • Zanotti AGRO (Италия)

   • Bitzer (Германия)

3. Системы контроля:

   • Датчики O₂/CO₂ (Danfoss)

   • Платформа «Скат» (российская разработка)

🔹 Этапы строительства под ключ

1. Проектирование (10-15 дней)

   • Расчет газовой среды под конкретные сорта (Голден, Ред Делишес и др.)

   • 3D-визуализация объекта

2. Строительство (30-45 дней)

   • Каркас: ЛСТК с антикоррозийной защитой

   • Утепление: сэндвич-панели PIR (120-150 мм)

3. Монтаж систем (14-20 дней)

   • Установка РГС и холодильного оборудования

   • Прокладка фреонопроводов

4. Пусконаладка (3-5 дней)

   • Тестовый запуск с имитацией нагрузки

   • Обучение персонала
     
     

🔹 Стоимость строительства (2024 г.)