Расчет и подбор холодильного оборудования 2-х помещений колбасного цеха

Расчет и подбор холодильного оборудования 2-х помещений колбасного цеха

Температурный режим +14°C … +4°C в двух помещениях колбасного цеха:

• Помещение №1 – 150 м²

• Помещение №2 – 157 м²

Существующая система:

Пропиленгликолевые охладители (ГВУ)
Приточно-вытяжная вентиляция с охлаждением и рекуперацией

Подбор оборудования

ГВУ (гликолевой системы):

• Настройка чиллеров на нужные температуры.

• Проверка теплообменников и насосов.

Вентиляция:

• Корректировка режимов рекуперации для снижения нагрузки на охлаждение.

• Установка воздухоохладителей .

 Автоматизация контроля:

• Датчики температуры и влажности с выводом на панель управления.

• Система аварийного оповещения при отклонениях от заданных параметров.

Результат

Достигнута температура +14 … +4°C в обоих помещениях.
Оптимизация работы существующего оборудования.
Снижение энергопотребления за счет усовершенствования вентиляции.